madame perrier

最後！！

昨年の7月からプログを始めてからというもの、色々な方とお知り合いになれてプログやっててよかったなぁ....って実感することが数多くありました。

はじめ、手作りのもの、ここでの生活の事をアップしようとしていたのに最終的にはすべて食・食・食プログになってしまいました...（笑）

今年に入ってから時が経つのが早く感じてしまって、気がついたら今日で1月も終わり。先日にもお知らせしましたが、ここで少しプログから離れる生活を送ってみたいと思います。もう一度、身体のこと、生活のこと自分の将来の為に改め直して生活しようと考えているからです。プログを続けながらも出来ると思うのですが私の場合、あれもこれも一緒にできるタイプではないので.....（このプログを続けていた半年ほど...うちの事を少し疎かにしていたことも原因かなぁ...）

短い間でしたが、いつも見に来てくださった皆さん、毎回心温まるコメントをしてくださった皆さん本当にありがとうございました！！

まずは、目の前にある課題をやりこなして自分に余裕が出来たらまたプログのほうを再開できればなっと思っています。その時はお知らせしますね。

個人的にご質問、ご意見などある方はメ－ルしていただけたら光栄です！！
→ohimi@excite.co.jp

今日のランチ...

ここ最近のルクセンのお天気は大荒れで台風のような時もあったりして、このまま大雪とかにならないことを祈る...というわけで、めっきりひきこっもっている私でございます。ひきこもっているとはいえ何かお裁縫やら、お菓子作りとか何かすればいいのにたるんでいる毎日。でも、
もうプログのほうも1週間以上もさぼってしまっているし....でもお題は「今日のランチ」って
なんも特別なものでもないのですが.....


白身の煮魚　冷奴　煮豚　ごはん　なめこの味噌汁　（見た目の色のバランスが..茶色（恥））
この煮魚...いまいちなお味でした（笑）。母の煮魚が食べたくて私も作ってみたいと電話でつくり方を聞いたにも関わらず失敗！！はじめに煮汁は煮立たせてから魚を入れて、落し蓋をしてことことと弱火か中火の間に煮るといいよ。とアドバイスをもらった。しかし...うちの電気調理器（電気ガス）ダイヤルが1から9まであるのですが、1でも結構強火になってしまい難しい...
1以下にすると止まってしまうし....まぁ～なんとかなるだろう！！と思っていましたが、やっぱりだめだったなぁ。ゆっくり「ことこと」がおいしさの秘訣なんだろうなぁ...私の場合はことことじゃなくてぐつぐつぐつぐつ....って結構強かったから、お魚も固めになってしまった。まだまだ修行が足りないようです。


週末に作った、煮豚。なかなかうまくできました（ただ、鍋に肉を突っ込めばいいだけなので簡単！！）煮てから、２日目ぐらいが食べごろでとても柔らかくなってうまみもでてきました。ゴマだれを掛けていただきました。が.....最初はおいしい！！なんて食べていた主人。でも、毎日同じものがでるので飽きてきたみたい。（でも、今日で最後！！）

失敗しちゃった？！お買い物...

前々から欲しかった物がありまして...思い切って買いました。その買ったものとは鉄瓶と湯のみ茶碗のセット！！結構良いお値段したのですが、最近新しくお知り合いになった方とお茶しに行った際（ナミュー）、紅茶が鉄瓶に入って出てきてそれを見て以来欲しくなってしまったのです。貧血気味の私には鉄瓶でお茶を飲むのにはもってこい！！...って単純な私？！いつもだったら考えて考えて何日も考えて本当にほしいのか？と自分に追い込んでまで買うのですが、今回はなんとなく勢いで買ってしまいました。と言うのも、この湯のみ茶碗の受け皿が木の葉の形になっていてアジアンチックでかわいい！！こんなので日本茶飲んだらおいしいだろうなぁ....って...
早速、帰宅してお茶を入れて見ることに.....茶碗にお茶を注いでっ、さぁ～飲むぞぉっと茶碗を持とうとした時....ここで問題発生！！お気に入りのこの湯のみ茶碗....
茶碗がアツすぎてもてない....という問題が...数分して少し冷めるのを待ってみても茶碗は一向に冷めず、もう絶対に飲みたい！！まだ熱いのにも関わらず意地で茶碗をもって飲むと.....むなしいことに中のお茶だけ冷えてる.....あぁ～～...やってしまったぁ...失敗....
それかきちんとした飲み方があるのだろうか？せっかく買ったのにぃ...


でも、もう買ってしまったから思考を変えてデザートとかに使おうかなぁ....やっぱり、勢いで買ってしまうと失敗するなぁ...今、ルクセンはセール中なので勢いで買うことが多々ありがち...お家で静かにしていよっと。

ほっとする瞬間

お正月といったらお雑煮ですが、家の主人はお餅が嫌いなのでお正月に餅の出番はほとんどありません。それに、今年は自分だけでも食べようかと思いましたが、お餅を買うのも忘れてしまったし...でも、海外にいると日本食はいつでも恋しいもの....いつも買い物に行くと、日本食になるものないかなぁ....と探している私。以前発見したもので一番嬉しかったものがこちら↓

　　　　　　　　　　　　なめこ！！

　　　　これを発見して以来、よくお味噌汁の具にしたり、おそばに入れたりと
　　　　活躍しております


中身をあけてみると本当になめこのようにぬめりがあります。すこし日本のより大きめで
長い


私の大好きななめこのお味噌汁　なめこを使うときは絶対に長ネギと豆腐は欠かせません！！少しお豆腐のきり方がお見苦しいかと思いますが...すみません。うちの母はなぜかお豆腐を角きりではなく、そぎ切りにするのです。そのほうが味がお豆腐によく染み込んでおいしくなるとか....なので、まねして見ました。海外にいながら日本食を堪能できる時がホットする瞬間です....またまた、食べ物の話ばかりですが...皆さんの味噌汁の好みの具はなんですか？お勧めの具があれば是非教えていただきたいです！！

正月気分ゼロ....

明けましておめでとうございます！！
昨年は沢山の方にご訪問＆コメントを頂きありがとうございました。プログを通じて色々な方とお知り合いになれたことは私にとってとても幸せなことでした。今年もどうぞ宜しくお願いいたします。

そして、ご報告ですが1月をもってプログを閉めることに決めました。今月いっぱいはまだ開いていますのでまた遊びにきてくださいね。宜しくお願いします！！

今日から（２日）もう主人は仕事始めで普通の生活に戻りましたぁ...お正月と言う気分がゼロでございます...寂しいぃ～｡｡｡日本ではおいしいお節食べたり、おもしろい特番のテレビがあったりで楽しいのでしょうね..実家の母に電話したところ、「いいじゃない！！あなた達だって年末お休みだったんでしょう？」でも、こちらのクリスマス休暇と日本のお正月ではまったく比べ物にならないほど日本のほうが楽しいのにぃ～～！！私は12月のあの忙しいムードがたまらなくすきなのです...なんでかなぁ....でも、昨日は明日仕事が始るという主人の様子が妙に違って緊迫した空気が流れていたので、とりあえず、喜ばそうと「何が食べたい？好きなものつくります！！」と一言。「何にもいらない...」とあっけなく...「ちょっいとぉ～テンション下がること言うなよぉ～」と私も最初はご主人様のご機嫌とりでやさしく一言かけたのにその態度は何ぞやぁ～～！！と逆切れ。主人慌てて我にかえり「えっ～～と。じゃぁ...エビフライお願いします...」と言うことで。主人の仕事始めを応援するつもりで作って見ました。（たいしたものではないのでお恥ずかしいのですが...）本当だったらお節やお雑煮が食卓に並ぶはずですが、もう家では作らずシンプルに....
　　伊勢えびのスープ　（クリスマスの時、義姉のところで頂いたものと同じ）

　小ぶりのえびですがえびフライ、ポテトサラダ、冷奴、ご飯、デザートにクリスマスの時に買って余っていたアイスケーキを食べてあっさり終了...
ご主人様！！今年もお仕事頑張ってくだされ！！陰ながら応援しております！！
と言うことで皆様も良いお年をお迎えください！！

大晦日

毎年私達の大晦日というと、本当に何をするわけでもなくただ二人寂しく年を迎えるだけでしたが今年は、ご近所のMちゃん＆C君夫婦宅にご招待を受け一緒に年越しを迎えることに！！シャンパンで乾杯して私はもう正月気分！！（早い？！）たわいもない話で盛り上がりながら会話が弾みます。そして、用意してくれたお料理は日本食の数々！！とても色とりどりで、盛り付けかたもとても綺麗！！私達の大好きなものがテ－ブルへ次々と並びます。はたして、私がMちゃんの歳の時、こんなに綺麗においしい物が作れていただろうか....と思うほどお料理上手で尊敬！！
私の大好きなモッツアレラ＆トマトのサラダ、おいなりさん、しそ、炊き込みごはんのおにぎりと嬉しい日本食！！久しぶりのおいなりさん！！沢山食べてしまいました....（笑）

　　私達の好物のギョウザ！！きれいに焼き目がついておいしい！！


名古屋名物手羽先のから揚げ　これがまたたれが染み込んでいて激うま！！揚げてからたれをからめて味付けするらしく、普段のから揚げとはちょっと違って私達の好物になりそう！！


大根のサラダ、赤味噌のお味噌汁！！関東出身の私には白みその味噌汁が普通なのですが、ここで赤味噌のお味噌汁をいただけるとは！！コクがあっておいしかった。今度赤味噌でも作ってみよっと。

そして、食後のデザートは手作りのイチゴのロールケーキ！！久しぶりに久しぶりに！！日本で食べれるようなケ－キを食べることが出来て感動です！！中ふっくらしっとりで激うまです。本当はもう一切れ食べたかった私...恥ずかしくて言えませんでした....（笑）今度、また食べたいなぁ...

もうひとつ用意してくれていたモカのバターケ－キ。こちらも少し頂きましたが甘さもそれほど強くないバターケーキでおいしく頂きました！モカがよかったのかも！

食事が終わり、ふと時計を見るとあともう少しで年があけようとしているほどあっという間に時間が経っていました！！乾杯のためのシャンパンを用意してもらって準備OK!!そんな時私はトイレへ....そとから、「あと50秒だよ～ぉ」というMちゃんの声が．．．私トイレの中で「えぇぇ～もうぉ～」と急いで用を済ませます。肝心な時に何かし始める私....（笑）カウントダウンまで20秒でみんなの居るところに戻って乾杯の準備（ふぅ～...セーフ）そして、テレビのカウントダウンと共にカウントをしてようやく年をあけ、みんなで乾杯！！外では、大雨＆強風でもありながら花火を上げています！！隣のおうちのパーキングからも上げていて間近で見ることができました！これで天候がよかったら綺麗だったのでしょうね！！
朝から大忙しだったと思うMちゃん＆C君...お疲れさまでした。そして、色々と用意してくれて本当にありがとうございました！思い出深い....大晦日になって一生忘れないと（笑）思うよ！！思い出深い？？？？と気になる方はMちゃんのプログへ覗いて見てくださいね！！

クリスマス

昨日あれだけ食べたのにも関わらずまたまた体重増加するようなものを.....でも、朝食、昼食はたいした物は食べていなかったのでお腹が減って...
先日IKEAで購入したホンデュ鍋！！もう嬉しくて使いたくてチ－ズホンデュをしました。
でも、具はいたってシンプル...　スリミ、ポテト、パン、お野菜などなど...チキンの丸焼きとか挑戦してみたいところですが、下準備や後片付けのことを考えると面倒で....でも、一度は豪華なお料理もしてみたいところですが、ぱっぱっと簡単にしてみました。
でも、使おうと思った矢先忘れているものが....鍋用に使うコンロのオイルを買うことを忘れていました...（いつものこと）25日なので当然お店は閉まっています。とりあえずキャンドルで代用しましたが火力は弱い....でもあらかじめガス台で暖めておいたので一応は大丈夫らしい...

用意するのもあっという間だったのに、食べるのもあっという間でクリスマス？気分も味わうことなく終わりました（笑）昨日は散々食べたのでケ－キもありません。そして、プレゼント交換もない！！（笑）笑ってていいのかぁ....ロマンチックでもなんともありませんがこんなんでいいんです...っ。しかし、もらってしまいました....次の日。フランスはお店が開いていたのでショッピングへ。ショッピングセンターのウインドーを覗いたときハートのネックレスを見かけてあらぁかわいい...でも私には似合わないだろう．．．とそのまま通りすぎたのですが
主人は見ていました。私がいない隙に買っていてくれていました。やるなぁ...ありがとうご主人さまぁ～！！でも、付けなくても見ているだけでもいいやっ（うふっ）

結局私も主人にクリスマスプレゼントにプレステのゲームをプレゼント！！
もう、最初から用意しとけって言われそう...（笑）

クリスマス・イヴ 義姉宅より

めずらしく義姉がイヴに家においで！！と声を掛けてくれました。いつもはレストランに行くので。何が食べられるのだろう！！と楽しみに義姉宅へ...まずはシャンパンで乾杯。すきっ腹で飲んでしまったためすぐに酔いが回る....もう、ほろ酔い気分。普通、食事後にプレゼント交換？するらしいのですが、食事前にプレゼント交換。今回、主人の提案...でプレゼント交換はなしにしない？と姉に報告。ただ、主人はプレゼントを買うのがめんどうなだけ？...でも、義姉もその提案にすんなりOKして当日までなんの準備もしていませんでした。ところが当日、やっぱりOHIMIにクリスマスプレゼント用意したから...とのこと...え～...どうしようそんなぁ...私ばっかりもらうのも気が重い..ということでス－パｰに直行。（最初から用意しておけばよかった...）でも、何を買っていいのかわからない....そこで無難にパフュームを買うことに。でもすでにお店の店内には人・人・人。主人と二人であれでもない、これでもないと試しているうちに二人とも気分が悪くなってきた...主人もだんだん機嫌が悪くなってきて早く決めてよぉ～...っと。ちょっと、あんたのねんちゃんでしょうがぁ....でも、やっとのことでよさそうなものを決めて終了。最近新発売のカルティエの物を。もう、ついでだから義姉の彼氏のも買ってしまおう！ということになって。プレステのメモリーカードとゲームを。
私がもらったと物は....パッケージも素敵！！となりから義姉が高かったのよぉ...と一言（汗）


GUESSの素敵な時計を頂ました！！これは高いわけだわぁ...きらきら物が好きなので嬉しいなぁ....結局私だけもらって主人はもらえませんでしたがいらないいらないっていったのでいいのでしょう..義姉＆彼氏も思ったよりすごく喜んでくれて安心。特に義姉は私達が選んだパフュームの香りがとても気に入ってくれて、瓶の形もクリスマスらしく赤でオ－ナメントっぽかったので大喜び。（写真撮るの忘れました..）良かった良かった！！


プレゼント交換も終わり後はおいしいお料理を待つのみ。テ－ブルセッティングも素敵！！



　　　お皿と一緒にチョコなどそっと添えてあったりして今度マネしようっと。


　　　オマール？ホマールスープ　イセエビのスープ

　　　チーズコロッケ　少ししおっけが強いけれどおいしい！！　

焼肉用のお肉（牛、子牛、豚肉）このひとプレートでもいっぱいなのにもうひとつ
同じプレートのお肉がでてきました...お野菜はどこ？


みんなでジュウジュウひたすら焼いて食べました！！ご飯がほしくなりましたが...こちらでは
フライドポテトが出てきました。お野菜があったらもっと良かったろうなぁ...と。唯一お野菜は
オニオンスライススライスでした。もくもくと食べ続けお腹いっぱ～いに。
後は食後のデザート。シャンパン型のアイスクリームとバタークリームのケーキ
もう、食べて食べてこれ以上入らないほど食べてしまって体重アップでございます...
でも楽しい夜となりました。

クリスマス プレゼント交換！！

毎年クリスマスにはプレゼント交換させてもらっているFファミリー。今年は何にしようかなぁ....と考えて色々と買い揃えて見た物のいまいちぱっとしない...そこで、何か他にないかなぁ..と考え付いたものが毛糸の帽子！！を作ってみました。（やっと作品UP（汗））
12月に入ってから気温もさらに寒くなってきて、厚着をして外出しても頭がすごく冷えて寒い！！お友達のTさんも帽子がほしい、ほしいと言っていたのでちょうど良いサイドプレゼントに..

実は左の模様編みの帽子は去年作ったものの最終の仕上げ（サイドと天辺に紐をつけたり，糸の後始末）がめんどくさくてそのままになっていた作品...左のシンプルな茶の帽子はNちゃんのママに。半日で出来上がった簡単なものサイドにお花を付けてみました。


　　　　　　Nちゃん、早速かぶって見てくれました！！少し大きかったかな？！

サイドはこんな感じで。嬉しいことにNちゃんがこの帽子をむぎゅ～って頬擦りしてくれるほど喜んでくれてこちらとしても嬉しい！！Tさんもすごく喜んでくれたのでよかったよかった！！
そのほかに、子供達にはチョコレートやらDVDなど。Fご夫婦にはコーヒーパットのセットやCDなど他プレゼント。

そして、私が頂いたプレセントは...
ボディーシャンプー、石鹸など色々とバス用品が詰まったセット！！かわいいすぎるぅ！！開けるのがもったいないぐらいでこの色んなものが入った箱？入れ物もかわいいんです。（見えてないけど...）


そして、お花！！和風な部屋にはこんなかわいい黄色のお花がマッチ！！主人にはプーマの香水とシャンプーのセットを頂きました！！その他、チョコレートも沢山頂いてしまいました！！ありがとうございました！！

こうやって、毎年お友達同士でプレゼント交換できるのも楽しいイベント！！来年は何にしようかなぁ...

なんちってたこ焼き！！

ス－パｰに行くとつい日本食の代用がなんかで出来ないかとつい考えて探してしまうクセがある
そして、前に発見した物で、ドイツの主食？なの？クヌ－デル（ポテトのだんご？食べたことがないのでわからないですが）このポテト系のインスタントらしきものが沢山棚いっぱいに、色々な種類が売られている。初めて見た時このま～るい形からこの形たこやきっぽいとインスピレ－ションが...そして、迷わず買って見ることに。

種類も沢山出ていて野菜入りとプレ－ンなものを選んでみました。最近、このミニもでているようでミニで作ったら本当に見た目たこやきっぽくなるんだろうなぁ...


　　　　　　　手のひらサイズで紙の袋に包まれている。それを


　　　　　　　15分茹でて、お水で冷やして紙の袋から取り出す


かつお節、青海苔、マヨネ－ズをふりかければたこ焼き？！
味はいがいにもいける！！おやつ感覚で主人もおいちぃ～ねっと言って食べる。たまに作る一品。